白玉肉圆

”婶子。“

“娘，你回来了。”

见苏蓝进门，几个孩子抬头叫道。

叶青和叶明泽也在。

叶青放下手中的斧子，上前将东西接了过来。

”你们怎么来了？“

苏蓝扫视了一圈，叶明泽正凑在刘默玄的身边看他练字，刘清雨带着丫丫给疾风喂东西，张莲正抱了好几件衣裳缝补，而她进来前，叶青正在劈柴。

”是这样，后日就是腊八了，老夫人想着不知道你们这里有没有备八宝，便派我来送一些。“

八宝，顾名思义就是八种食材掺在一起煮出来的粥食，腊八节的时候，不管是穷苦人家，还是有钱的人家，都要吃上这么一碗八宝饭，区别只是每家每户放的东西不同罢了。

”这怎么好一直劳烦老夫人惦记，回去记得替我给老夫人道谢。“苏蓝说道。

这老夫人一点没有大户人家的高高在上，自己不过做了件小事，叶老夫人还一直记在心里，想着自己，这让苏蓝不由得想起了自己的奶奶，也是这样的关心自己。

“老夫人咳嗽好些了吗？”苏蓝关切道。

”已经好多了，还能自己出去转转，心情也好了许多。“叶青如实回答道。

苏蓝听到这个回答，心中放心不少，她将叶青拉到了一边，低声问道：”那个芳婆子——≈ot;

“我叫人盯着了，暂时没看出这个芳婆子有什么问题，不过从前那个医师肯定有问题，我派人去找的时候，那医师家中早就空了，不知去向，邻居说，他们家是大半夜突然走的，这其中定是有古怪。”

“竟有这事。”苏蓝皱着眉说道。

‘’这里面定有什么弯弯绕绕，不然怎么会这么巧，不过她并未跟叶老夫人身边的人接触过，也不好用自己的主观意识去猜测。

想到这，苏蓝也只能叮嘱他平时多注意些，其他的也不好再多说。

苏蓝将几个孩子招呼了过来，将带回来的小吃食给每人分了点，其他可以存放的，则是收到了自己屋内的箱子里。

这些孩子还小，虽然是好东西，可也不用多吃，容易牙疼。

张莲见状，又是一惊，连忙摆手道：“丫丫这么小，她不吃，不吃，给清雨和默玄吃吧。”

“张嫂子，你又客气了不是，要是这么算，我平时出门多，全靠你看着这两个孩子，还有洗衣做饭，要是在外面找个丫鬟每个月还得给人家不少银钱呢，这么看，还是我占了你的便宜呢，要不我给你算算工钱？”

苏蓝说着，真就做出算钱的动作。

张莲急得脸更红了，忙道：”我不是这意思——“

苏蓝朝身边使了个眼色，刘清雨便笑嘻嘻地将果子塞进了丫丫的手里，拉着她走远了些。

这下张莲也不敢再说什么了，”我，我去做饭！“

从搬进新家的那天起，苏蓝就立了个规矩，一日三餐必须都得好好吃饭，不能像从前一样，一天只有一顿饭。

苏蓝见她要进厨房，忙叫住了她。

“张嫂子，今天晌午饭我来做。“

”啊！你做！不行不行，你还是去歇着吧。“张莲又是一顿。

”我想着研究点东西，我就做一个，其余的还是你来做成不？”

听完苏蓝的话，张莲才觉得好受了许多，她在这已经是天大的福气了，要是再不做点什么，她可真不好意思待下去。

苏蓝也确实是有自己的打算。

昨日叶青送来的肉包完饺子后还剩下一些，她今天晌午在街上转了这一圈，还真让她想出个赚钱的法子。

她现在手头上能投入的资金不多，所以只能做些吃食来卖，而如今天气寒冷，都想着吃上一碗热乎乎的东西来暖暖身子。

肉圆汤，就是个不错的选择，毕竟这里有钱的人还是少，花钱的时候都是再三思量。

这种情况下，就得做些既能果腹，看起来还值的东西。

于是苏蓝便想着，今天先给自家人做一些来尝尝，如果味道没问题的话，就可以开始了。

苏蓝在这边切肉，张莲也没闲着，坐在灶台前烧火。

只见苏蓝将肉剁成肉泥，往里加了盐，酱油，红薯淀粉，借着身子的遮挡，还从空间里找出来个鸡蛋磕了进去。

然后就是用筷子顺着一个方向不停地搅拌，直到调料全部搅拌均匀，肉泥搅拌上劲，能让筷子立而不倒，就算完成了一半。

旁边锅里的热水也烧好了，没有小勺子，苏蓝只能用筷子代替。

苏蓝让张莲去掉根木柴，将灶火烧得小一些，而后左手圈成小圆，将肉泥从圆圈里挤出来，再用筷子从中间截断，就变成一个圆圆的小球。

她顺势一甩，甩进锅里，一个个小肉圆在锅里翻滚着，没一会便都浮了上来。

再将大白菜的菜叶子去掉，只留下里面的菜心，用烫水煮过后，放到肉圆的锅里。